bahan-bahan:
- telor ayam 1 butir
- bawang bombay (dipotong tipis-tipis) secukupnya
- tomat (dibelah trus dipotong tipis tipis) secukupnya
- cabe rawit ijo, sesuai selera..
- garam, sesuai selera
- lada, sesuai selera juga…
- keju kraft 1 lembar
- mentega (sebagi pengganti minyak goreng)
cara membuat:
- telor ayam dikocok sampai bercampur, lalu masukkan potongan bawang bombay, tomat, dan cabe rawit. kocok sampai tercampur. campurkan juga garam dan lada sesuai selera.
- panaskan mentega sampai cair.
- masukkan kocokan telur dan lebarkan.
- dalam keadaan telur setengah matang masukkan keju lalu lipat telur dadar hingga posisi keju ada di dalam telur dadar.
- goreng sampai telur berwarna kecoklatan dan berbau harum.
- sajikan hangat dengan saos cabe.
perhatian: biasanya sih saya bikin satu lembar keju ya buat satu butir telur, garam sama ladanya jangan banyk banyak soalny kan udah ada keju sama mentega..itu juga udah bikin asin. bawang bombay sama tomatnya juga bisa diganti ato ditambah pake yang lain.
…yummy….
hi hi lumayan nih buat perbaikan menu telor dadar tiap pagi….
jadi laper… hehehe
Kklo aku biasanya meminta di tambah dengan mie instant yang remes dan dicampur. Hm….. rasanya kriuk2
.
salam kenal . . .
resep yg simpel, gmn kalo penyajian dgn saos diganti dgn mayonese . . .? setuju